Авокадо
Авокадо — это очень вкусный сорт, который обладает характерной ему очень нежной мякотью со сладковато-ореховым вкусом. В состав авокадо входит олеиновая кислота, которая имеет способность уменьшать уровень холестерина в крови. Кроме того, авокадо в своем составе имеет практически весь набор важных человеку жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования клеток мозга. В кулинарии употребляется как в сыром виде, так и в качестве основ для соусов и ингредиента для теплых блюд.
Употребление
Перед употреблением разрежьте фрукт вдоль пополам до косточки и прокрутите половинки в разные стороны. Чтобы достать косточку, нужно ударить по ней ножом так, чтобы лезвие зашло на несколько миллиметров. Мякоть авокадо при контакте с воздухом быстро темнеет, а чтобы этого избежать, нужно сбрызнуть ее соком лайма.
Хранение
Целый авокадо хранится 10-14 дней при комнатной температуре..
Полезные свойства
Уникальность авокадо заключается в высоком содержании полезных жиров в его мякоти. Эти жиры важны для каждой клетки в нашем организме. Они помогают поддерживать здоровье кожи, усвоение витаминов, минералов и других питательных веществ, повышают иммунную систему. Авокадо поддерживает здоровье сердца, костей и глаз. А фолиевая кислота, содержащяяся в мякоти, очень полезна во время беременности.
Калорийность
160 ккал на 100 г.
Внимание! Данный сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями части 2 статьи 437 ГК РФ. Цвет продукции, представленной на сайте может отличаться от реального, в связи с различными настройками ваших устройств для просмотра.
С уважением, оптовый склад продуктов в Москве ОПТ-СТРОНГ