Спаржа (В) мини

Спаржа (В) мини уп.165 гр. (шт.)
Спаржа мини представляет собой молодые побеги до 10 см в длину. Хрустящая и сочная зеленая спаржа с легкой ореховой ноткой заслужила восторженные отклики сотни гурманов. Ее травянистый свежий привкус удачно может дополнить любые блюда. При правильном приготовлении мини-спаржа должна быть мягкой снаружи, но хрустящей и сочной внутри.

Применение. Перед использованием зеленой мини-спаржи, основания побегов срезаются, ополаскиваются холодной водой. Теперь можно приступать к приготовлению аспарагуса: готовке на пару, варке, запеканию, обжарке на гриле или нарезке в салат в сыром виде. 

Калорийность на 100 г: 21 кКал

Хранение

Температура от +1-+2, влажность 85-90%, срок хранения 3 дня.

Чем полезна?

Зеленая спаржа – кладезь необходимых витаминов и минералов для полноценного функционирования систем организма. Благодаря наличию в составе аспарагина, употребление спаржи укрепляет костные и соединительные ткани, поддерживает в норме кровяное давление. Аспарагус известен и своими мочегонными свойствами, а также способностью выводить из организма вредные фосфаты и хлориды. Высокое содержание клетчатки оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Фолиевая кислота, содержащаяся в мини спарже, делает ее особо полезным продуктом питания при беременности.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, С, Е, Н, РР, фолиевая кислота

Макро- и микроэлементы: магний, натрий, фосфор, медь, марганец, селен, цинк, железо