Малина
Родиной малины принято считать Среднюю Европу. В настоящее время кустарники выращиваются в Росси, США, Сербии и Черногории. У нас чрезвычайно распространено применение малины в кулинарии. Это связано не только с волшебным вкусом и ароматом, которыми обладает ягода, но и тем, что она является «родной» для наших лесов. У предков славян эта ягода была в большом почете. Ее использовали в кулинарии и в лечебных целях. И сейчас практически на всех дачных участках можно встретить заросли кустов малины.
Малину едят сырой. Перерабатывают в варенья, компоты, джемы. Малину можно замораживать – она практически не теряет в своих лечебных свойствах. В кулинарии эта ягодка используется в крайне широких пределах – от высококалорийных десертов и легких фруктово-ягодных салатов до кисло-сладких соусов, подаваемых к птице и мясу. Малиновый сок применяется для изготовления напитков – смузи, фруктово-ягодные коктейли, фруктово-молочные коктейли, фреши, алкогольные напитки.
Калорийность на 100 г: 5кКал
Хранение
Температура от +1-+2, срок хранения 1-3 дня.
Чем полезна?
Витамин А--------------------12,00мкг
Витамин В1-------------------0,032мг
Витамин В2-------------------0,038мг
Витамин В3 или РР------------0,60мг
Витамин В4-------------------12,30мг
Витамин В5-------------------0,33мг
Витамин В9-------------------21,00мкг
Витамин С--------------------26,20мг
Витамин Е--------------------0,87мг
Витамин К--------------------7,80мкг
Витамин Р--------------------150,00мг
Внимание! Данный сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями части 2 статьи 437 ГК РФ. Цвет продукции, представленной на сайте может отличаться от реального, в связи с различными настройками ваших устройств для просмотра.
С уважением, оптовый склад продуктов в Москве ОПТ-СТРОНГ